නූතන උපකරණ ක්රමයෙන් ලාභදායී වන අතර පැරණි සාම්පල ගෘහස්ත උපකරණ ආදේශ කිරීම නිසා ජනප්රිය මාතෘකාවක් වන "ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් ප්ලස් සහ අවමපාඩු" කණස්සල්ලෙන් සිටී. මෙම කුස්සියට උපකරණ මිලදී ගැනීමේදී නිවැරදි තේරීමක් කිරීම සඳහා, එහි ක්රියාකාරිත්වය පිළිබඳ මූලධර්මය අධ්යයනය කර තාක්ෂණික නව්යතාවයේ වාසි නිවැරදිව ඇගයීමට ලක් කළ යුතුය.
ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් වැඩ කරන්නේ කෙසේද?
පැරණි විදුලි උපකරණවලදී, විදුලි රැුහැන් ඇණහිටින විට, ගවේශකය රත් වන අතර ඉන් පසුව තාපය උණුසුම් වස්තුවකට මාරු වේ. ඉන්ඩක්ෂන් තහඩුවේ ක්රියාකාරීත්වයේ මූලධර්මයක් ටාන්ස්ෙපෝමරෙය් සමාන බව. වීදුරු සෙරමික් මතුපිටට යටින් සවි කරන ලද සර්පයා ප්රාථමික සුළඟ ලෙස ක්රියා කරයි. ද්වීතීය සුළං ලෙස ක්රියා කරයි. එඩී ධාරා බිත්තිවල සහ බිත්තිවල තාපය උණුසුම් වන අතර ඒවායේ තාපය ද්රව හෝ නිෂ්පාදන වලට මාරු කරනු ලැබේ.
එහි උෂ්ණත්වය නොසලකා ඕනෑම උෂ්ණත්ව ආම්පන්නයක් මෙන්, උත්තෝලන කුකර් ද වාසි සහ පරෙස්සම් ඇත. එහි ප්රධාන අවාසිය දිගුකාලීන මිලක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, උසස් තාක්ෂණික ක්රම හා ද්රව්යයන් හඳුන්වාදීම නිසා පිරිවැය අඩු කිරීමටත්, භාණ්ඩ වඩාත් මිල දරාගත හැකි වනු ඇත. ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් වල විකුණුම්වල වර්ධනයට බාධා වූ දෙවන අංඟය වන්නේ නව ආකාරයක උණුසුමකට සහ මිනිස් සෞඛ්යයට හානි සිදුවන භීතියයි.
Induction cooker හි වාසි:
- උපාංගයේ කාර්යක්ෂමතාව 90% ක් පමණ වේ.
- විදුලි පංකා ස්වරූපයෙන් මැදහත්කාරකයක් නොමැත, තාපය වහාම පෑන් බිත්තිවලට මාරු කරනු ලැබේ.
- ලෝහමය වස්තුවක් ඉවත් කරන විට, ක්ෂණික බලශක්ති බිඳ වැටීම සිදු වේ.
- ලෝහ තැටි නොමැති අවස්ථාවලදී, උළු කන්දෙන් ඉවත් වේ.
- නිරවද්යතා උෂ්ණත්ව ගැලපුම.
- වීදුරු-සෙරමික් සිට උඳුන අවම වශයෙන් උණුසුම් වන අතර ඉක්මනින් වසා දැමීමෙන් පසුව සිසිල්වී ඇත.
- පිසීම් සඳහා පුළුල් පරාසයක වැඩසටහන්.
- ඉන්ජිනේරින්ගේ කුකර් එහි තාක්ෂණික ලක්ෂණ සමඟ වාසි සහ අවාසි ඇති වාසි ලැයිස්තුගත කිරීම, එහි නඩත්තු කිරීමේ පහසුව ගැන සඳහන් කිරීම අවශ්ය වේ. නිදසුනක් ලෙස, වීදුරු සෙරමික් මණ්ඩලයේ, තෙල්, කිරි සහ වෙනත් පිසින ආහාර නිෂ්පාදනය නොකරන අතර, තාප දහන ලබා ගැනීමේ අවම අවදානමක් ඇත.
- දූවිලි, දූවිලි හා පරිමාණයෙන් දැවෙන කොටස් වලින් පැරණි මාදිලිවල කැපී පෙනෙන කිසිදු සුවඳක් නැත.
- ඩීසල් පිටත බිත්ති ඩීසල් වලින් වියළී නොමැත.
Induction plate damage
මිනිස් වර්ගයාගේ සෞඛ්යයට බරපතල අනතුරක් නොවන බව මෙම නිෂ්පාදනයේ උපකරණ බොහෝ නිෂ්පාදකයන් විසින් ඔප්පු කර ඇත. උපකරණය තුළ පැන නගින අඩු-සංඛ්යාත විද්යුත් චුම්භක ක්ෂේත්රවල ජංගම දුරකථනයක් හෝ කෙස් වියළුමක් සඳහා වඩා තර්ජනයට ලක් නොවේ. නවීන මුලුතැන්ෙගයක් සඳහා නිශ්චිත කුටීරයක් යනු කුමක්දැයි ඔබ නිශ්චිතවම වටහා ගත්තොත්, එහි සැලසුම් පිළිබඳ මූලධර්මය කෙටියෙන් ඉගෙන ගන්නවා නම්, එහි නව සොයාගැනීමෙන් පසුව ඇති වී ඇති භීතීන් හා උපකල්පනයන් බොහොමයක් අනනුකූල බව ඔබ දැන ගනු ඇත.
ඉන්ඩක්ෂන් තහඩු අඩුපාඩු:
- Induction උදුනෙහි ඇති සැබෑ අඩුපාඩු වන්නේ පිසීම් සඳහා විශේෂ උපකරණ භාවිතා කිරීමට ඇති අවශ්යතාවයන් හා බැඳුනු වාසි සහ අවාසි. උදාහරණයක් ලෙස, වානේ පතුලක් නැති වීදුරු හෝ ඇලුමිනියම් ද්රව්ය සඳහා එය සුදුසු නොවේ.
- ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් පිරිවැය පැරණි සාම්පලයේ උෂ්ණත්ව උපකරණවල මිල සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවයි.
- වීදුරු පිඟන් මැටි හෝ වීදුරු සෙන්ටිමීටරයේ වීදුරු පුවරුව දැඩි බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ගුණාත්මක ආකෘතිවල චුම්බක ක්ෂේත්රය සීමිත පරාසයක බලපෑමක් ඇති නමුත් විභේදකයක් සහිත මිනිසුන්ට පීඑස් මැනේජර් වලට හානිවිය හැකිය. එබැවින් 0.5 m ක දුරින් උපකරණයෙන් ඈත්ව සිටීම වඩාත් යෝග්ය වේ.
ඉන්ඩක්ෂන් හොබ්
කුස්සියට උපකරණ සඳහා හොඳම උෂ්නත්ව කුටීර තෝරා ගැනීම, ඔබගේ අභ්යන්තරයේ සුවිශේෂි බව සැලකිල්ලට ගැනීම, නව අත්පත් කර ගැනීමේ සියළුම අඩුපාඩු හා සමතුලිතතාවයන් සැපිරීමට යෝග්ය වේ. නිෂ්පාදකයාට අනුව, උදුනේ එක්-දාහක හෝ බහු-දාහක විය හැකිය. මිශ්ර යුගල ඉන්ධන සහිත ආකර්ෂණීය මාදිලි සහිත, පැරණි ආකාරයේ යෞවනයන් සමඟ වායුමය උණුසුම සහිත උද්ගමන තාපය සහිත ය. එක් විශාල කලාපයක් හෝ වෙනම ගිනි උෂ්ණත්වයන් ලෙස වැඩ කිරීමට හැකි මතුපිට FlexInduction සහිත උපකරණ භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ.
ඉන්ඩක්ෂන් ගොඩනැගිල්ලේ තහඩුවක්
වෙළඳපොලේ ඇති පුවරු සැලසුම් සැලකිය යුතු ප්රමාණයකින් වෙනස් විය හැකි අතර, එබැවින් ඔබ කැමති උපාංගය නිවැරදිව මැන බැලීම හා මිලදී ගැනීමේ වේලාවෙහි කවුන්ටරය විවෘත කිරීම අවශ්ය වේ. Induction cooktop හතරැස්, හතරැස් හෝ චතුරස්රාකාර විය හැක. වැඩ පෘෂ්ඨයේ ප්රමාණය අනුව කුඩා කුටීර සඳහා විශිෂ්ට වන 30x30 සෙන්ටිමීටරයකින් යුක්ත වේ.
ප්ලේසින් ප්රේක්ෂක විද්යුත් මෙවලම්
ඉන්ඩක්ෂන් චලනය වන ප්ලාස්ටික් වඩාත් ජනප්රිය වන අතර ඉතා සිත්ගන්නාසුළු නව සොයාගැනීම් ආකර්ෂණය කරයි. එහි භාවිතයේ ඇති අඩුපාඩු ගණන බොහෝමයක් ඉදිරියෙන් පවතී. උඳුනක් නොමැති වීම නිෂ්පාදනයට වඩා ලාභදායී සහ වඩා සංයුක්ත වේ. උපාංගය පහසුවෙන් කාමරයට ගෙන යා හැකි හෝ ඩැචාවට යාම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ඉල්ලුම එකේ හා දෙකක ගිනි ටැංකි භාවිතා කරන ආකෘති විසින් භාවිතා කරන නමුත්, අවශ්ය නම්, උණුසුම් තල තුනක් සහිත විශාල තහඩුවක් සොයා ගත හැකිය. පවුලේ අයගේ සංඛ්යාව හා ඔවුන්ගේ මුළුතැන්ගෙයි ප්රමාණය අනුව මිල දී ගන්න.
උඳුන සහිත induction cooker
නූතන උපකරණවල වාසි සහ පරෙස්සම් අධ්යයනය කිරීම, උද්දීපන උපකරණ යටතේ උඳුන් ස්ථාපනය කිරීම අනතුරුදායක බව මිථ්යාව විනාශ කිරීම පහසුය. මෙම උපකරණයෙහි චුම්බක ක්ෂේත්රය 3 සෙ.මී. දුරක් ක්රියා කිරීමට අසමත් වන අතර මෙම ප්රමාණය පවත්වා ගෙන යන්නේ නම්, ලෝහ කොටස්වල හදිසි උනුසුම් වීමක් සිදු නොවේ. අමතර ආරක්ෂාව සඳහා උසස් තත්ත්වයේ උදුන උදුනක්, හන්සා, අවශ්යයෙන්ම සීතල ගිනි අවිය සහිත පහත සඳහන් වස්තූන්ගෙන් චුම්බක ක්ෂේත්රය හුදකලා වන අතර උඳුන සමඟ එක්ව ආරක්ෂිතව ක්රියා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
Induction cooker භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
නව උපකරණය සඳහා ආරක්ෂිතව ක්රියා කිරීම සඳහා, ඔබ උනුකරණ උදුන සවිකරන ආකාරය දැන ගන්න, මූලික ආරක්ෂක නීති ඉගෙන ගන්න, සහ ඒවාට අනුකූලව, ඔබගේ ගුණාත්මකව විදුලි රැහැන් සහිතව සන්නද්ධ කරන්න. බොහෝ විට නවීන උපකරණ ප්ලග්වකින් තොරව රැහැන් සහිතව සපයන අතර, විදුලිය සමඟ වැඩ කිරීමේ හැකියාව සහ අතිරේක උපාංග සපයා ගැනීමේ සම්බන්ධතා සඳහා ඔවුන්ගේ සම්බන්ධතාවයක් ඇත. ඇසිරීමකින් පසු, මෘදු ස්පොන්ජියකින් මැලියම් වලින් පුවරුව පිරිසිදු කරන්න.
සූදානම් කිරීමේ අදියරේදී සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කළහොත්, බලයේ යතුරේ දිගු මුද්රාවකින් පසුව, ශබ්ද සංඥාවක් ශබ්ද වනු ඇත. තාපන බලය "+" සහ "-" යන නාමය සහිත බොත්තම් මගින් පාලනය කරනු ලැබේ. විවිධ ආකෘතීන් සඳහා මෙහෙයුම් උපදෙස් වෙනස් විය හැක. එමනිසා, සියළුම අක්ෂරවල සහ එහි ලක්ෂණ සහ එහි ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරන ලියකියවිලි අධ්යයනය කිරීම වඩා හොඳය.
උදුන උදුන් සඳහා කුමන කෑමක් සුදුසු ද?
Optimal option - මිලදී ගැනීමෙන් පසුව ආහාර පිසීම්වල ඇති කුට්ටියෙහි ඇති අයිකන ඇති අයිතම තෝරන්න. සුදුසු දෙය සොයා ගැනීමට දෙවන ක්රමය නම් පෑන් ලෝහ බිත්ති ආකර්ශනය නොකරන්නේ නම්, කුඩා චුම්බකයක් භාවිතා කිරීම නම්, එය එය උණුසුම් නොවන බව වැඩි වැඩියෙන් අපේක්ෂා කරයි. පිඟන් කෝප්පයේ නිර්දේශිත ඝනකම 2-6 මි.මී., නිර්දේශිත විෂ්කම්භය 12 සෙ.මී., උෂ්ණත්ව කුටියේ භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන උසස් තත්ත්වයේ මුළුතැන්ගටි උපකරණ සඳහා තවත් වැදගත් අවශ්යතාවක් වන්නේ උදුනෙහි හොදට ගැළපෙන ගැඹුරකින් යුක්ත වීමයි.
Induction cooker තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
නවීන උපකරණවල සියලු වාසි හා පරෙස්සාවන් සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, මෝස්තරය තෝරාගැනීම සහ වෙනත් දර්ශකයන් සමඟ ආකෘතියක් තෝරාගන්න. හොඳයි ඔබේ ප්රියතම උදුන උදුන අධ්යයනය කරන්න, නිෂ්පාදනයේ ලක්ෂණ හා මානයන් පාස්පෝට් එකේ නිතරම සොයාගත හැකිය. අතිරේක ලක්ෂණ ලබා ගැනීම ගැන දැනගන්න. උදාහරණයක් ලෙස, PowerManagement මඟින් ඔබට ලබා දෙන උෂ්ණත්ව පාලන ක්රමයකට ඔරොත්තු දෙන අතර, PowerBoost මඟින් අර්ධ වශයෙන් බලය වැඩි කළ හැකිය.
Induction cookers වල ප්රයෝජනවත් කාර්යයන්:
- ටයිමර්.
- ආරක්ෂිත වසා දැමීම.
- ළමා අගුලු පාලන බොත්තම්.
- ඩිෂොප් උපකරණ හඳුනාගැනීම - අහිතකර ක්රියාකාරිත්වය ආරක්ෂා කිරීම.
- අවශ්ය උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම.
- පාලක ප්රකාරය.
- පුවරුවේ පෘෂ්ඨය උණුසුම් කිරීම සඳහා දර්ශකය - නිරවද්යතාවයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබේ අත් මගින් ප්ලේපය ස්පර්ශ කිරීමට ආරක්ෂිත වන විටය.
ඉන්ඩක්ෂන් තහඩු බලය
සාමාන්යයෙන් තනි තනි ගිනි රෝද තහඩු වල උපරිම ධාරිතාව 1800-2000 W, 4 ගිනි උදුන සඳහා උපකරණය සඳහා - 7 kW සිට. අවශ්ය දත්ත රැසකට ඔරොත්තු දිය හැකි පරිදි රැහැන් සැකසීමේදී මෙම දත්ත සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඉන්ජිනියරින් කුකර් මසකට පරිභෝජනය කොපමණ ප්රමාණයක් ගණනය කිරීම සඳහා උපකරණය සහ තාපන මාදිලියේ සැබෑ ක්රියාකාරීත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. උසස් කාර්යක්ෂමතාව හේතුවෙන් (90% ට සාපේක්ෂව 70%) සාම්ප්රදායික ප්ලාස්තියට සාපේක්ෂව සැලකිය යුතු ඉතිරියක් ලබා ගනී. එකම බලය සමඟ, 5-6 ක වේගයෙන් ඉන්ජෙක්ෂන් උපකරණය වේගයෙන් වාෂ්ප වී යයි.
Induction cooker - මානයන්
එක් එක් දර්පණ සඳහා බොහෝ උපකරණ 28-30 සිට 35-36 සෙ.මී. පුවරුවේ ඇති අතර මෙම කැබලි දෙකක උත්තේජක කුටිය සෙන්ටිමීටර් 30 ක් පළල තබා ඇතත් එහි දිග 60 cm දක්වා වැඩිවේ. ආදේශක භාණ්ඩයක් මිලදී ගැනීමෙන් පසු, ගමන් බලපත්ර දත්ත අධ්යයනය කිරීම හා නිවැරදිව නිවැරදිව උපකරණය සහ උපකරණයන් නිවැරදිව දැන ගැනීම සඳහා නිවැරදිව මැන බැලීම අවශ්ය වේ. ආකෘතිය අනුව, උඳුනේ සැබෑ හැඩය සහ එහි හැඩය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය.
Induction plate rating
1987 දී යුරෝපීය වෙළෙඳපොළට යුරෝපීය වෙළෙඳපොළට එක් වූ ජර්මානු සමාගමක් වන AEG සමාගම මෙම වර්ගයේ නිශ්පාදන සහිතව, නමුත් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ හඳුන්වාදීමේ පෘෂ්ඨය ජනප්රිය වූයේ නැත. මෙය මිල අධික, ප්රායෝගික හා අවදානම් සහිත පුදුමයක් ලෙස සැලකේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් තාක්ෂණික නව්යතාවයේ සියලු අවාසි හා වාසි ජනතාව තේරුම් ගත්තාම තත්වය වෙනස් වුණා. බොස්ච්, සිෙමන්ස්, සැනුසි, ඉෙලක්ෙටල්ක්ස්, ඒජී, ෙගෝරින්, අෙසෝ විසින් සාම්පල් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන ප්රේක්ෂක කුටිවල හොඳම සාම්පල සාම්පල් නිෂ්පාදනය කරනු ලබයි.
2018 සඳහා හොඳම හා වඩාත්ම ජනප්රිය උදුන උඳුන්:
- Siemens EX375FXB1E - 30 සෙ.මී. පළල සහිත " ආධුනික " ආකෘතියකි.
- ගෝරීන් IS 677 USC - තැටියේ සම්භාව්ය ප්රමාණය 60 cm වේ.
- Electrolux EHG 96341FK - සංයුක්ත උණුසුම සහිත ඉදි කිරීම් මාදිලි.
- Asko HI1995G - තවත් තැටි 5 ක් සඳහා සමස්ත තහඩු
- Gorenje EIT 5351 WD - වෙන් වෙන් තහඩු