සාමාන්ය සංවර්ධනය සඳහා පුද්ගලයෙකුට ප්රයෝජනවත් අංග ගණනාවක් අවශ්ය වේ. ඒ අතර ඉතා වැදගත් ස්ථානයක් වන්නේ විටමින් විසින්ය. ඔබේ ශරීරයේ කොටස් දෙකකට බෙදිය හැකි: විශේෂ ඖෂධ භාවිතා කිරීමෙන් හෝ ඔබේ ආහාරයට නැවුම් පලතුරු හා එළවළු හඳුන්වා දීමෙන්. මානව සෞඛ්යය සඳහා, දෙවන විකල්පය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. ජනතාවගේ කැරොටින් සහ විටමින් C සඳහා අවශ්ය වන ලීක්ස් ඔබේ උද්යානයේ වගා කිරීමට පහසුය.
මෙම ලිපියෙහි ලීක්ස් අස්වැන්න නෙළීමට හා එය නිවැරදිව ගබඩා කළ හැකිදැයි දැන ගැනීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. හැකි තාක් දුරට එය භාවිතා කළ හැකි වනු ඇත.
ලීක්ස් අස්වැන්න පිළිබඳ කොන්දේසි
ඔබ ලීක්ස් අස්වැන්න නෙලීමට අවශ්ය විට කොපමණ කාලයක් ඔබ එය භාවිතා කරනු ඇත. ඔබ ඔබේ කොළ එකවර කන්න, ඔබ ඔවුන්ගේ වර්ධනය මුළු කාලය තුළ එය එය ඉරා දමන්න පුළුවන්, එනම් ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ පුරා.
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා (වසන්තය දක්වා), ලීක්ස් සරත් සෘතුවේ දී කැණීම් කළ යුතු අතර, ඔක්තෝබර් මස මුල දී දළ වශයෙන්, නමුත් අස්වැන්න පෙර හිම අවසන් කළ යුතුය. ඔබගේ කලාපය ශීත ඍතුවේ දී මෘදු නම්, එය උයනේදී සැඟවී තිබිය යුතු අතර අවශ්ය පරිදි එකතු කර ගත හැකිය.
ලීක් දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර තැබීම සඳහා එය නිසියාකාරව එකතු කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ශාක බිම සිට හැකි තරම් කුඩා හානි ලෙස ගබඩා කිරීම සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා සූදානම් විය යුතුය.
ඔබ ලීක්ස් වෙනස් ලෙස ගබඩා කළ හැකිය. නමුත්, ඔබ තෝරා ගන්නා ආකාරය නොතකා,
- කහ හා හානි කොළ සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කිරීම;
- ඉතිරි කොළ 2/3 දක්වා කපා.
- අඩක් විසින් අඩුවීම.
අනෙක් ලූනු හොඳින් සෝදා වියළී ඇත. මෙමඟින් පසුව ඔබට වැඩ කොටස නිම කළ හැකිය.
අස්වනු ලබන ලීක්ස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
- විවිධ ආහාර පිසීමේදී එය භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබට ලූනු ලූනු මධ්යම ප්රමාණයේ වළලු කපා හැකි අතර, කුඩා ස්ථරයක් (සෙන්ටිමීටර 5 ක්) මල්ලක් තුලට බදාගෙන එය ශීතකරණයට යවනු ලැබේ. එවැනි සූදානමක් ගිම්හානයේදී සිදු කළ හැකි අතර, පඳුරු සිට වෙනම කොළ කපා, ඔබ මුළු ශීත ඍතුව සඳහා පිටත් වීමට අදහස් නොකරන.
- කුළුබඩුවක් ලෙස, සිහින් ව කැඩුණු සහ හොඳින් වියලූ ළූණු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ මෙය උඳුන තුල සහ විදුලි වියන තුළදී මෙය කළ හැකිය. 50 ° C ට අඩු උෂ්ණත්වයකදී ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ලෙස ඉතිරිව ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. එය වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර කිරීම වඩා හොඳය.
- හොඳම කඳන් ශීතකරණය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම ගබඩා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් මුලින්ම උෂ්ණත්වයේ -2 සිට -2 ° C උෂ්ණත්වයකදී සිසිල් කළ යුතුය. ඉන්පසුව සිදුරු කරන ලද බෑග්වල කුකුල් හරිතයන් පැකට් 8 ක උපරිමයක්. ඊට පස්සේ බෑග් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇති අතර නියත උෂ්ණත්වයකදී -5 ° C ට වඩා අඩු නොවේ. ඔබ මෙය නොකරනවා නම් එය සීතල තුළ තබා ගතහොත්, සතියකට පමණක් පානය නැවුම් වනු ඇත.
- ඔබ සලාද සකස් කිරීම සඳහා ලීක්ස් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඉක්මනින් කැණීමෙන් පසු වැලි සහිත කන්ටේනරය එය තැබිය යුතුය. මෙය මෙසේ සිදු කරයි:
- පෙට්ටියේ පතුලේ වැලි ස්ථරය 5 සෙ.මී.
- අපි ලූනු බුෂ් vertically ස්ථාපිත කරන්නෙමු;
- ඔවුන් අතර අපි තෙතමනය ගංගා වැලි 15 ක් වත්.
ලූනු සමඟ පෙට්ටිය -1 ° C සිට + 11 ° C සහ වාතයෙහි ආර්ද්රතාවය 85% ක් වන අතර, හරිතයන් වසරක භාගයක් ගබඩා කරනු ලැබේ.
බොහෝ විද්යාඥයන් තර්ක කරන්නේ එළවළු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කිරීම සහ එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන්, පෝෂ්ය පදාර්ථවල ප්රමාණය අඩු වන නමුත් අවට සියල්ලම පාත්තයි. කඳේ සුදු කොටසෙහි, විටමින් C සාන්ද්රණය පමණක් වසරකට අඩකට පමණ වැඩිවේ.
අස්වැන්න නෙළීමේ හා ගබඩා කිරීමේ කාලය නිරීක්ෂණය කිරීම, ඔබට සැමවිටම මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ලබා දෙනු ඇත.