බීට්රූට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

බීට් වලින් පිසින ලද හැකි සෑම ගෘහණියක්ම දන්නවා. යුක්රේන් බර්ච්, ලොම් කබාය යටතේ හුරුල්ලන්, vinaigrette - මේ සියල්ල අපි ඉතා සතුටින්. එහෙත්, බීට් නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි සියල්ලන්ම දන්නේ නැත.

ශීත ඍතුවේ දී බීට්රූට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද: සකස් කිරීම

වසන්තය තෙක් බීට් හොඳින් සංරක්ෂණය තබා ගැනීම සඳහා, එය නිවැරදිව එකතු කිරීම සඳහා ඔබට ඉගෙන ගත යුතුය. මෙය වියළි කාලගුණයක් තුළ සිදු කළ යුතුය. වඩාත් හිතකර කාල සීමාව ඔක්තෝබර් මැදදී වේ. මෙම කාලය තුළ මෙම කාලගුණය සිසිල් වන නමුත් ඉෙමොලිමන්ට් තවමත් එන්නේ නැත.

හිරු රශ්මියෙන් හොඳින් වියලන ලද පසු බීට්රූට් අවශ්ය වේ. ඊට පස්සේ, භූමියේ ඉතිරිව ඇති දේ ඉවත් කරන්න, නමුත් බීට් සෝදා ගන්න බැහැ. ඊළඟට, ඔබට හානිය හෝ රෝගය මූල වශයෙන් ප්රවේශමෙන් දැකිය යුතුය. එවැනි බීට්රූට් ගබඩා නොකළ යුතුය, එය එකවර භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය.

ගෘහස්ථ බීට් ගබඩා කිරීම සඳහා ශාක පත්රයේ හොඳින් කප්පාදු කිරීම. කොළ පීරන්න එපා, මෙය බීට් වලට හානි කළ හැකිය. කඳේ සිට සෙ.මී. 2 කට වඩා හැරෙන්න. දැන් මූලයන් වියළීම සඳහා වියළි සහ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති කාමරයක තැන්පත් කර ඇත. එවැනි තත්වයන් තුළ, බීට් සතියක් පමණ ගත විය යුතුය.

බීට් ගබඩා කිරීමේ ක්රම

හොඳම තත්වයන් වන්නේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 2 ට නොඉක්මවන බඳුනක් යට වත් නැතහොත් බඳුනක් යට වත් කිරීමයි. මෙම අරමුණු සඳහා වැලි භාවිතා කිරීම හොඳයි. එය වාෂ්ප කිරීමට තෙතමනය ඉඩ දෙන්නේ නැත, බෝගය විනාශ කිරීමට ඉඩ නැත, අච්චුව පෙනුම වලක්වයි. මූල බෝග අස්වැන්න හෝ වියළී නොසිටීම නිසා මෙම ශීත ඍතුවේ දී බීට් ගබඩා කිරීම නිවැරදි ය. වැලි වෙනුවට, පීට් හෝ sawdust භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ඔබ කොටුව තුළ බීට් ගබඩා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, පහළට මධ්යම ප්රමාණයේ මුල් බෝග තැබීමට වඩා හොඳයි - ඒවා වඩා හොඳ ගබඩා කර තැබීමයි - සහ විශාල ඒවා ඉහළින් තබා ඇත.

හොඳින් සාදා ඇති බීට්ට්රොට්, හුණු හෝ දැව අළු සමග ඉස්සේය. මැටි පෝස්ටර් සමඟ ක්රමයට උත්සාහ කරන්න. ඇය එළවළු හා ආලේප කර ඇත.

බෝගය ප්ලාස්ටික් බෑග් වල ගබඩා කිරීම සඳහා අවසර ලබා දී ඇත. එක් පැකේජයක් එළවළු කිලෝ ග්රෑම් 40 දක්වා ප්රමාණවත් වේ. ප්රධාන දෙයක් වන්නේ පැකේජයක් වසා දැමීම හෝ බැඳ තැබීම නොවේ. එය විවෘතව තබන්න.

ටිකෙන් ටික ඔබ වියළි කුණු පෙනීම සොයාගත හැකිය. මෙය ඉතා පොදු රෝගයකි. නිවාරණය සඳහා, මාසයකට වරක්, ඔබ බීට් ගන්න හා සියලු කුණුවී මූල බෝග තෝරාගන්න. හානියට පත් ප්රදේශවලට දැව අළු කපා ඉසිනු ලැබේ. එවැනි ක්රම දිගු කාලයක් සඳහා අස්වැන්න සංරක්ෂණයට උපකාර කරයි.

බීට් ප්රරෝහණය කිරීමට පටන් ගත් බව ඔබට දැනුනේ නම්, ආර්ද්රතාවය සහ උෂ්ණත්වය පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න. එය රොන්මඩයෙන් තෙතමනය අඳිනු නොලැබීම සඳහා මුදුන් කපා ගන්න.

මහල් නිවාසයේ බීට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

නිවසේ හෝ මාලිගාවේ බිම් මහලක් තිබේ නම් හොඳයි. එහෙත් එවැනි තත්වයන් නොමැතිව වාසයෙන් බීට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? ෙපොලිඑතිලීන් බෑගය සමඟ කමෙව්දය භාවිතා කිරීම පිළිගත හැකි ය. එවැනි මල්ලක් (අවශ්යයෙන්ම විවෘතව ඇත!) දොරටුවට බැල්කනියේ තැබිය හැකිය. පැකේජයක් වෙනුවට ඔබට පෙට්ටි භාවිතා කළ හැකිය.

0 ° C උෂ්ණත්වයේ දී පූර්ණ ලෙස සංරක්ෂණය කළ හැකි පරිදි ශීතකරණයක් තුළ බීට් ගබඩා කළ හැකිය. පහළ පෙට්ටි එළවළු මාසයකට සැතපෙන්න පුළුවන්. සමහරක් අයිතිකරුවන්ට බීට් හා දැලක මිරිස් කිරීමටත්, පසුව ශීතකරණය තුළ තැටි තුළ ගබඩා කිරීමටත් කැමැත්තක් දක්වයි.

ඔබ ශීතකරණයක් තුළ බීට්රූට් පැකට්ටුවක් දමා දිනකට පසු වතුර කන්දක් තිබිය හැකිය. බීට්රූට් වියළීමට වග බලා ගන්න. එය පමණක් පැකේජය තුළ තබා ගන්න, එය හිම හිම බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා වේ.

ඔබ කාමර උෂ්ණත්වයේ එළවළු ගබඩා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඒවා කොටුවෙහි පතුලේම ඒකාකාරව තැබිය යුතුය. මෙය කුණු වීමට ඉඩ ඇත. බීට් ගබඩා කිරීම සඳහා ක්රම බොහොමයක් ඇත, නමුත් එක් රීතියක් සඳහා සෑම කෙනෙකුම අදාළ වේ: වරින් වර අච්චාරු බීට්, ගබඩා තත්වයන් පවත්වාගෙන යාම.