ඒ ගැන ගෘහනියන් පවසන දෙය ගැන සිතා බලන්න, "එය රසයි, එය මේසයට ගෙන ඒමට ලැජ්ජාවක් නොවේ; ඒවා සියල්ලම අනුභව කරනු ඇත, එබැවින් එය අනුකම්පාවක් නොවේ". ඔයා හිතුවේ නැද්ද? ඔව් මේ ගැන ගෝවා ගැන. ශීත ඍතුවේ දී අපි එය ශීතකරණයක් හෝ බඳුනක් යට වත් එය ලබා ගත, හැපෙනසුළු, විටමින් සමග සංතෘප්ත, ගිම්හාන ගෘහ හා ගිම්හාන සුවඳ. හා ගෝවා අර්ධශාලා පමණක් සීමා වී ඇත්තේ දැවැන්ත සුදු හිස්වලින් යැයි සිතන්න එපා, ගෝවා වර්ග සෑම රසය හා ආශාව සඳහා විශිෂ්ටයි. අද දින නිර්භීත ප්රමිතීන්ගෙන් ඉවත් වන අතර, ඔබගේ දචාව තුළ අසාමාන්ය හා රසවත් ගෝවා බ්රොකොලී නිසි ලෙස වගා කිරීම සහ ඔවුන්ගේ නිර්මාණශීලිත්වය හා සම්භවය සහිතව අසල්වැසියන් හා නිවසේ වාඩි වී ඇති ආකාරය ගැන කතා කරන්න. ඒත් පළමුව අපි ඉක්මනින්ම බ්රෝකියෝල් ගැන දැන ගන්න.
බ්රොකොලි ගෝවා පිළිබඳ වචන දෙකක්
ඇස සඳහා, සම්භාව්ය ගෝවා වල සුදු බෝල සාමාන්ය පුරුදුවිය. මෙම ශාකය වර්ග අඩි 1 ට වඩා උසට වැඩුණු කුඩා ශාකයකි. නැත, ඔහුගේ ටන්ක මෘදු ගෝවා හා ඉස්ම සහිත, ගෝවා ගැලපෙන පරිදි, නමුත් ඔබ ඒවා ස්පර්ශ නොකරන්නේ නම්, නමුත් බාහිර පෙනුම, විදේශීය ශාක සමානකමක් ඉතා විශාල වේ.
පුෂ්ප මංජරිය සමග අවසන් වන, තුනී "ශාඛා" සිට ශාකය මධ්යම කඳයේ සිට පිටත් වේ. මෙම ෙපණුනි කොළ රාමු කර වට්ටක්කා මල් ෙපණුනි. හා මෙම වර්ග 2 ක් - පුදුමයක් නොවේ, - ඥාතීන් ඊළඟට. බ්රොකොලි නිජබිම වන්නේ නැගෙනහිර මධ්යධරණී හා කුඩා ආසියාවේය. සහ ශාකමය - අවශ්ය හා අඩු දුර්ලභ විටමින් වර්ග ගබඩාවක් මෙන්ම, බොහෝ සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්යයන්, සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත් බ්රෝක්කොල් ගෝවා කෙතරම් ප්රයෝජනවත් ද කියා. මීට අමතරව, මෙම ගෝවා මෙම වඩාත්ම අඩු කැලරි වේ, නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් පමණක් 30 kcal අඩංගු වේ. ඉතින්, ආදරණීය ගැහැණු අය, ඔබ සිහින් ඉණිමක් සහ නිශ්චිත හැඩයන් සඳහා සටන් කරන්නේ නම්, බ්රකෝලි ඔබ වෙනුවෙන් පමණක් වේ. දැන් අපි ප්රශ්නයේ ප්රායෝගික අධ්යයනය වෙත හැරෙමු.
බ්රොකෝලි බීජ පැළ වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද?
ඔව්, ඔව්, ඔබ නිවැරදිව තේරුම් ගෙන, වෙනත් ගෝවා වගේ, බ්රොකොලෝ කුඩා බීජ සිට වර්ධනය වේ. බ්රෝකියෝ බීජ පැල වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද යන්න. පළමුව අපි පස සහ බීජ සකස් කරමු. පස 1X1X1 අනුපාතයෙහි වැලි, තල සහ පීට් වලින් සමන්විත වේ. සියලුම සංරචක හොඳින් මිශ්ර වී නොගැඹුරු සෘජුකෝණාස්රාකාරයක් තුළ ආවරණය කර ඇත.
බීජ ප්රථමයෙන් ක්රමාංකනය කරනු ලබන්නේ 1.5 මි.මී. සේටින් මත ක්රමාංකනය කරන ලද පසුව, "තෙත්" ප්රතිකාරයට යටින්, නිදාගැනීමේ කලලයක් අවදි කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මිනිත්තු 15 ක් සඳහා බීජ සහිත රාක්ක-බෑගයක් සීතල එක් එක් මිනිත්තු 1 ක උෂ්ණත්වයකින් යුත් ජලය 50% ක උෂ්ණත්වයක් සහිතව ජලයට ඇද දමනු ලැබේ. ඊට අමතරව, "එපින්-එක්ස්ට්" හි උදාහරණයක් ලෙස ඛනිජමය ද්රාවනයක පැය 12 ක පතිකාරක කමයක් සහ ශීතකරණය තුළ ෙපෝෂකෙය් දිනපතා ෙපොෙහොර සෑදීමට පූර්ව ශාක සකස් කිරීම සම්පූර්ණ කරයි. සෑම දෙයක්ම, දැන් එය බ්රොකොලි වපුරන්න හැකි, එය නිසැකව මිත්රශීලී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කදන්. බීජ බීජ 1 සෙ.මී. වඩා ගැඹුර නොවිය යුතුය, එසේ නම්, කදන් අසමාන වනු ඇත. මෙම කොළ අංකුර 5-7 පැළ සිටුවීමට විට, බ්රොකොලී පස තුල ස්ථිර පදිංචිය සඳහා රෝපණය කරන විට රිකිලි දින සිට දින 35-45 පසු. මාර්ගය වන විට, ඔබ ඩකා සමඟ වහාම සකස් කළ බීජ අනුභව කර ඇත්නම්, ඔබට තෝරා ගත හැකිය. එය මැයි මාසයේ ආරම්භයටත් පෙර එය අවසන් කිරීමට නොහැකි අතර, එය මාර්තු මස අවසන් වන විට නොව, එය වර්ධනය කිරීමට ඉඩ ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙහි අඩු සිදුවීම් තිබේ, නමුත් ඔබට බොහෝ අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත.
රට තුළ වර්ධනය වන බ්රැකියෝ, සංස්කෘතිය තවදුරටත් රැකබලා ගැනීම
දැන් අපේ ලස්සන ස්ත්රියගේ වැඩිදුර සැලකිල්ල ගැන කතා කරමු. රට තුළ ගෝවා බ්රොකොලී වගා කරන ආකාරය ගැන සාකච්ඡා කරන්න. මෙම නඩුවේ බීජ සඳහා බීජ බීජ සරත් සෘතුවේ දී සකස් කළ යුතුය. පහත සඳහන් පරිදි විවෘත හිරු ස්ථානයක් තෝරන්න, එය හෑරීම සහ හුණු හෝ අවම වශයෙන් ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න. මන්ද, බ්රකෝලි අම්ලය කැමති නැත.
පැල සිටුවීමට පෙර වසන්තයේ දී නැවත පස ලිහිල් කිරීමට, pereprevshego අශ්ව පොහොර හෝ දියර mullein (1 m2 per 1 බාල්දි) ආකාරයෙන් කාබනික ද්රව්ය එකතු කරන්න, සහ අළු එකතු (1 tablespoon එක් ළිං එකතු) සහ යූරියා (1 භාජනයකට එක් ළිං ).
බ්රොකෝලි හිරු හා තෙතමනය ආදරෙයි, ඒ නිසා එය විවෘත සනී ස්ථානයක රෝපණය කළ යුතු අතර, සතියකට වරක් සෙමෙන් 8 සෙ.මී. ගැඹුර හා periodically බහුලව වතුර පෙවී. කාබනික පොහොර නිසි ලෙස වල් නෙලීම හා ආහාර සැපයීම අමතක කරන්න එපා. ඔවුන් රෝපණය කිරීමෙන් පසු දින 20 ක් හඳුන්වා දී ප්රථම වතාවට, පසුව පෙර ආහාර දීමෙන් පසු දින 10 කට පසුව. ශාක වටා පෘථිවිය අළුවලින් තරමක් කුඩු කළ හැක, මෙය බොහෝ කෘමි හානි හා පාංශු ඔක්සිකරණය සිට ගෝවා ආරක්ෂා කරනු ඇත. මෙන්න, සමහරවිට, සහ ගෝවා බ්රොකොලී වර්ධනය වන ආකාරය පිළිබඳ සියලු දේ. මෙම සරල නිර්දේශ අනුගමනය කරන්න, සහ අගෝස්තු මාසයේ දී මෙම අසාමාන්ය හා arch-ප්රයෝජනවත් එළවළු බහුල අස්වැන්නක් සඳහා බලා සිටීමට ඇත.