දියවැඩියාව වර්ග 2 දෙනෙකුට ඔවුන්ගේ රුධිරගත සීනි මට්ටම (ග්ලූකෝස්) නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර ආහාරයේ කැලරි ප්රමාණය අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. කුරුඳුවලින් කාර්යය දෙකම සාර්ථකව මුහුණ දෙයි. පරිවෘත්තීය හා පරිවෘත්තීය බාධාවකින් තොරව දියවැඩියාව සංකීර්ණ ප්රතිකාරයට සුදුසු වේ.
දියවැඩියාවෙන් කුරුඳු ගන්නවා කෙසේද?
මෙම කුළු බඩු තම අභිමතාර්ථය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. විවිධ කෑම වර්ග හා පේස්ට්රි වලට එකතු කරන්න. සිහින් නිෂ්පාදිත සීනි අවම වශයෙන් ප්රමාණයක් සහ, විශේෂයෙන් ම සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ රයි පිටි සමග කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී.
මීට අමතරව, දියවැඩියාව ඇති කුරුඳු භාවිතය උණුසුම් හා සිසිල් බීම සංයුතිය ඉතා ඵලදායී වේ. එහි රසය ගුණය තේ, කෝපි, කොම්පෝස්ට් සහ නෙක්ටරය වැනි රසයන් එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි. බිම කුරුඳු භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට කුරුඳු පොට්ටුව ඔබේ ප්රියතම බීමවලට හසු කර ගත හැකිය.
කුරුඳු ඩයබිටීස්හි අරමුණුවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විශේෂිත ඖෂධ සහ ආහාර සමග එකට භාවිතා කරන විශේෂ නිෂ්පාදන සහ tinctures සකස් කිරීම අවශ්ය වේ.
දියවැඩියාව 2 වර්ගයේ කුරුඳු සහිත වට්ටෝරු
- මී පැණි කුරුඳු තේ . මෙම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බීම ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ සාමාන්ය ස්වභාවික මී පැණි තේ හැඳි දෙකක්, දියර එකක් ලෙස සම්මත බිම් කට්ටලයක් තේ හැන්දක මිශ්ර වී තිබිය යුතුය. එවිට උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකින් රත් වන විට එහි ගුණය අහිමි වන විට උණුසුම් ජලය සමග මිශ්රණය වත් කළ යුතුයි. ද්රාවණය විනාඩි 30 - 35 අතර කාලයක් තිස්සේ තැන්පත් වී පසුව එය පැය 12 ක් තුළ ශීතකරණයට තැබිය යුතුය. උදෑසන ආහාරයට පෙර උදේ ආහාරයට පෙර තේ පානය කරන වීදුරුවක් පානය කිරීම සඳහා සවස ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, විසඳුම රත් කළ හැකි අතර එය තවත් ටිකක් මී පැණි එකතු කර ඇත.
- කුරුඳු සමග කලු තේ . කුරුඳු කුඩු වල තේ හැඳි 0.25 ක් දැමිය යුතු ය (මිලි ලීටර 150 ට වැඩි කුඩා කුසලානකින්). විනාඩි 5-8 විනාඩි බොමින් බීම දෙන්න. මෙය රුධිරයේ අඩංගු සීනි පරිවෘත්තීය ගුණය 20 ගුණයක් පමණ වන අතර එය ඉඩ ලබා නොදෙන මට්ටමට වඩා ඉඩ නොදෙනු ඇත.
- දියවැඩියාවෙන් යෝගට් සමග කුරුඳු . මෙම වට්ටෝරුව ආහාරයට රුචිය අඩු කරන ඉතා කාර්යක්ෂම ඖෂධයක් පිළියෙල කිරීම, පරිවෘත්තිය පාලනය කිරීම සහ කෙටිම කාලය තුළ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය අඩු කරයි. බ්ලෙන්ඩරයක් තුල ඉඟුරු මිරිස් කුඩා කැබැල්ලක් හෝ ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. කුරුඳු පිටි සමාන මිශ්රණයක් සමඟ මිශ්ර භාගයක් තේ හැන්දක මිශ්රණයේ ඇති ප්රතිඵලය, ඉඟුරු යුෂ මිරිකා නොතිබිය යුතුය. මිශ්රණයට මිශ්රණය සඳහා 1-2 ග්රෑම් (පිහියෙහි පාමුලට) බිම් රතු ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුය, ඉන්පසු සෑම අමුද්රව්යයක් ගෙදර හැදූ කේෆීර් වීදුරුවක් වත් කළ යුතුය. ආහාරයට පෙර ආහාරයට පෙර දිනකට එක් දිනකට වරක් බීම ලබාගත යුතුය. රසයක් හෝ අධික තියුණු වීමක් නම් - ඔබ රතු ගම්මිරිස් ප්රමාණය පිළිගත හැකි රසයක් අඩු කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ කුරුඳු, ඉඟුරු හා යෝගට් සමඟ සංයෝජනය වීම හේතුවෙන් 2 වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්රයෝජනවත් වේ.
මෙම වට්ටෝරු පරිවෘත්තීය ත්වරණය වැඩි දියුණු කිරීම, සුලු පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආහාර රුචිය අඩු කරයි. මීට අමතරව, කුරුඳු දෛනිකව පරිභෝජනය සියයට 30 කින් පමණ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් සාන්ද්රණය අඩු කරයි.
භාවිතා කිරීමට ප්රතිවිරෝධක
දියවැඩියාව සඳහා වන ගුණාංග වලට අමතරව, කුරුඳු සඳහාද යම් ප්රතිවිරෝධක ඇත. ඔවුන් අතර
- ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි
- අධිරුධිර රෝග;
- බෙහෙත් වට්ටෝරු සඳහා ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව;
- රුධිර වහනය වීම;
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බරපතල පිළිකාවන්;
- බඩවැලේ ඇතිවන හෝ බඩවැල් ආශ්රිත ස්රාවය හෝ උග්රවීම.