ඉරිඟු තෙල් - හොඳ හා නරක

බඩඉරිඟු තෙල් ලබා ගැනීමෙන් හෝ උකහා ගැනීම මගින් බඩ ඉරිඟු බීජ මිරිකා ගැනීමෙන් ලබා ගනී. එය මෑත කාලයේ සාප්පුවක පෙනී ගියේය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ධාන්ය කුඩා තෙල් අඩංගු වන නිසා, එය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නොවීය. කෙසේවෙතත්, ආහාර පිසීමේදී එහි රසවත් රසයන් හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අගය කළහ. තවත් ඉරිඟු තෙල් ප්රතිලාභ හා හානි පහත විස්තර කර ඇත.

ඉරිඟු තෙල් සංයුතිය

මිනිසුන්ට විශාල සංඝටක ද්රව්ය නිසා ඛනිජ තෙල් ව්යාප්ත වී තිබේ. ඔලීක්, ස්කින්ටරි, ලිනොලයික්, palmitic අම්ල ද ඇතුලත්ව මේද අම්ල ඇතුළත් වේ. ඉරිඟු තෙල් කාණ්ඩ PP , B1, A, F, E සහ බොහෝ මූලද්රව්ය අංග වල විටමින් වර්ග පොහොසත් වේ. වෛද්යවරු - පෝෂණවේදීන් මෙම ආහාරය ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරන නිසා මෙම ආහාරය ආහාරයට ගෙන යයි.

මෙම තෙල් අඩංගු ලිනොලයික් හා ඇරයිචයිඩොනික් අම්ල අඩංගු වන නිසා එය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම හා ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. මැටි අම්ල කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සංෙයෝගයක් නිර්මාණය කරයි, එය නැව් වල බිත්ති මත තැන්පත් වීම වළක්වයි. විෂබීජනාත්මක ගුණාංග නිසා ස්ත්රියකගේ ප්රජනන පද්ධතියට හා දරුවාගේ වර්ධනය කිරීමේ ක්රියාවලිය ඵලදායී ලෙස තෙල් භාවිතයට බලපායි. එමනිසා, මෙම නිෂ්පාදනය ගර්භණී කාලය සහ මවි කිරි කාලය තුළ ආහාර මෙම ආහාරය ඇතුළත් කළ යුතුය.

ඉරිඟු තෙල් ප්රයෝජනවත්ද?

ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ආහාරයට අනුකූල වන අය සඳහා තෙල් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නිතිපතා පරිහරණය කිරීම හෘද වාහිනී රෝග සංවර්ධනය කිරීම, මානසිකත්වය ඉහළ නංවා, ආක්රමණශීලී පරිසරයේ බාහිර බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි. ඉරිඟු තෙල් ස්නායු රෝග සමඟ කටයුතු කරයි, නින්ද සාමාන්ය කිරීම, ඉරුවාරදය දුරලීම . එහි භාවිතය ස්ත්රී හා පුරුෂ ලිංගික රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ.

තෙල්වල ෆෙරූලික් අම්ලය අඩංගු වන නිසා එහි භාවිතය මගින් පිළිකා වර්ධනය වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ පොහොසත් වන ෆයිටෝසෝරෝන් භාවිතය, රුධිර නාලවල වර්ධනයට බාධා කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ පිළිකා සෛල ස්වයං විනාශ කිරීමට හේතු වේ.

බඩ ඉරිඟු හෝ සූරියකාන්ත තෙල් සඳහා වඩා හොඳ කුමක්ද යන්න ප්රශ්නයට උත්තර දුෂ්කර වේ. ඔවුන්ගේ ගුණාංග නිසා ඒවාට වඩා වෙනස් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඉතිරි එළවළු තෙල් අතර බඩ ඉරිඟු බීජ ඉවතලන ප්රධාන වාසිය වන්නේ E vitamin හා ටෝකොෙපොල් විශාල ප්රමාණයක් අන්තර්ගතය. මෙම ද්රව්ය ශරීරයේ මුල් අවධිය වලක්වා ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක දේපල ඇත. විටමින් E මගින් පරිසරයේ අහිතකර බලපෑම් වලින් මානව සෛල ආරක්ෂා කරයි.

බඩ ඉරිඟු තෙල් සතුව තිබෙන choleretic effect සඳහා ස්තූතියි, එය ගාලු මුත්රාශ රෝග වලින් පෙළෙන අයට උපකාර කරයි. එහි පිළිගැනීමේ ක්රියාවලිය මුත්රාශයේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි.

සමේ සමේ ගැටළු මඟහරවා ගැනීමට සමත්වන අතර, සමේ සහ අධික අධික වියළි ස්වභාවයක් වැනි ය. ඒක තමයි රැළි රැලි ගැසීම හා සෞඛ්ය සම්පන්න කෙස් නැවත ස්ථාපිත කිරීම සඳහා කොස්මෙටෝලියාවේ පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ.

ඉරිඟු තෙල් - හානි

මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ගති ගුණ ඇති වුවද, ඇතැම් අවස්ථාවල දී එය contraindicated විය හැකිය. ටර්මෙස්ටෝස් ඇති පුද්ගලයින්ට සහ රුධිර ආවර්ත වීමේ වැඩි වීම සඳහා ඉරිඟු තෙල් අනුභව කිරීම තහනම්ය. එසේම, බර අඩු වීම සහ දුර්වල ආහාර රුචිය සහිත පුද්ගලයන්ගේ තෙල් ආහාරයට ගැනීම නොකළ යුතුය. ඉරිඟු තෙල් ආමාශයේ හා බඩවැල්වල රෝගවල උග්රවීමෙන් ආමාශයේ වකුගඩු වල ප්රතිශක්තියකි. ඔබ තෙල් සමඟ කිසිදු රෝගයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමක් කළ යුතුය.