අපගේ උද්යාන තුළ වඩාත් ජනප්රිය එළවළු වර්ග එක් තක්කාලි හෝ තක්කාලි වේ. මෙම පළතුරු විටමින්, ඛනිජ වර්ග, කාබනික අම්ල පොහොසත් නොවන නමුත් පෝෂ්යදායී නොවන නිසා එය දිනපතා සහ ආහාරමය ආහාර වේලෙහි ප්රයෝජනයට ගත හැකිය. මීට අමතරව, තක්කාලිවලින් ශීත ඍතුව සඳහා රසවත් තැනක් ලබා ඇත - ඒවා ලුණු, මැරින ලද , ඒවා සෑදී ඇත්තේ lecho, kečup ආදියෙනි.
තක්කාලි "යමාල්": විස්තරය
නැවුම් තක්කාලි අනුභව කිරීම සඳහා බොහෝ දෙනෙක් ගබඩාවට නොඑන නමුත් ස්වාධීනව එය වර්ධනය කිරීමට රටේ වෙබ් අඩවිය වෙත. එහෙත්, මෙම සංස්කෘතිය සිටුවීමට පෙර, බෝග තුළ කලකිරීමට නොතේනම්, එය විවිධ තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, අපි තක්කාලි වර්ග කරන්නන් Yamal ආදරය. මේ සඳහා හේතු ගණනාවක් තිබේ:
- බුෂ්ම විශාල ඉඩක් නොසැසකයි. ශාක මල් කැබලිවල පවා මල් හට ගනී අතර ශාක සෙන්ටිමීටර 35 ක් ඉක්මවා නැත.
- Yamal ප්රභේදයේ තක්කාලි විවෘත භූමිය සඳහා විශිෂ්ට වේ, එනම්, ඔබ ශීත ඍතුවේ අඩි හා මුළු වසන්තය සඳහා බීජ පැල සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැත;
- ඒ අනුව ශාක අතිශයින් රළුයි, ඒ අනුව, නිසි සැලකිල්ලකින් යුතුව, ඔබ සිටුවීමෙන් පසු 2-3 මස් රසවත් නැවුම් සලාදයක් සමග ඔබට කන්න පුළුවන්;
- විවිධ අස්වැන්න සරලයි - වර්ග මීටරයකට කිලෝ 5 ක් පමණ;
- පළමු පලතුරු ස්කන්ධය 180 ග්රෑම් දක්වා පහත සඳහන් තක්කාලි 70-100 ග්රෑම් ඉදවීමට;
- "යමාල්" සුවිශේෂ රසවත් රසයක් ඇත.
තක්කාලි "යමාල්" හි ගුනාංගීකරනය අසම්පූර්ණයි. මෙම වර්ගයේ නිසරු බව නොකියයි නම්, එය අවාසිදායක තත්වයන් ඉවසාගත හැකි අතර වෙනත් බොහෝ ප්රභේදයන්ට වඩා අංගමාරයට වඩා අන්තරාදායකය. නිවැරදි, පලතුරු පවා ගිම්හාන කාලය ඔබ සතුටු කර ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කර ශීත ඍතුවේ වගුව විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත.
තක්කාලි "යමාල්": කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය
විවිධත්වය උද්යාන Gardeners සහ ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අනර්ඝ ශාකවල පැල්ලම් පුපුරා යාමෙන්, වෙබ් අඩවියේ බොහෝ කාලයක් ගත නොකරන අයට ඔහු කැමති වනු ඇත.
තක්කාලි බීජ පැල සිටුවීමට අවශ්ය නම්, ඔබ වපුරන්නේ මාර්තු මාසයට පෙර නොවේ. බීජ සකස් කරන ලද පස්වලට සැහැල්ලුවෙන් තදින් මුදුනේ ඉහළට වත් නොකළ යුතුය. මෙම පෙට්ටිය වාසිදායක ක්ෂුද්ර ක්ලයිමිට් සෑදීමට චිත්රපටයක් හෝ අ්භයනයකින් ආවරණය කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන්, කදන් සති 2 කට පසුව පෙනී සිටීමට පටන් ගනියි.
විවෘත භූමියක පැළෑටි බීජ මැයි මස මුල විය හැක. එම මාසයේ දී, 10 වන දින පස උණුසුම් වන විට, අපි හරිතාගාර තුළ පවා යමල් තක්කාලි බීජ හා විවෘත භූමිය තුළ බීජ රෝපණය. මාසයක් හෝ අර්ධයක් තුළ වෙඩි තබා ඉක්මනින් පෙනී යයි, මල් දැනටමත් සවි කර ඇති අතර, සැප්තැම්බර් දක්වා තෙක් බුෂ් අලංකාර ලෙස සරසා ඇත.
ශාක ආලෝකයට ආදරෙයි. නමුත් එය නියඟ ප්රතිරෝධය සහ පාංශු ආවේගශීලීතාවයෙන් සංලක්ෂිත වේ. හොඳයි, මෙම තක්කාලි රෝපණය කරන උයනේ, කලින් zucchini, පිපිඤ්ඤා, කැරට්, ඩිල් වගා කළා.
මෙම විවිධත්වය සඳහා සැලකිල්ලක් සංකීර්ණ නොවේ: හොඳ ජලය, නිතිපතා වල් නෙලීම, පොහොර සමග පොහොර. මෙම තක්කාලි pasynkovanie අවශ්ය නැහැ සහ ගාටර්.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
තක්කාලි "Yamal" ඔවුන්ගේ කුඩා ප්රමාණය, ඝන පල්ප් සහ අර්ධ චක්රලේඛ හැඩයට ස්තුති, හොඳින් ප්රවාහනය වේ. විවිධත්වය
සමහර විට මෙම තක්කාලි විශාල අතැතිව සිට වර්ධනය නොවන බව කෙනෙකු කැමති නැත, නමුත්, දැන සිටි පරිදි, මිතුරන්ගේ රසය සහ වර්ණය නොවේ. ඒවාට අනපේක්ෂිත වාසි රැසක් ඇත. වරක් උත්සාහ කළ බොහෝ ශාක වගාකරුවන් "Yamal" සිය සුවඳ, ලස්සන පෙනුම, දීප්තිමත් වර්ණය සහ අසමසම රසයක් නොදෙනු ඇත. ඔබ මෙම වර්ගයට තවමත් අගය නොකළේ නම්, විශේෂයෙන් බොහෝ කෘෂිකාර්මික අස්වැන්නෙන් තක්කාලි බීජ "යමාල්" පිරිනමනවාට වඩා මෙය වටිනවා ඇත.