කිරි සංයුතිය බිළිඳාගේ විශේෂ අවධිය මත රඳා පවතී. පළමු කිරි කොලස්ට්රම්, ප්රෝටීන, විටමින් සහ ලවණ සමඟ සංතෘප්ත කර ඇත. අලුත උපන් බිළිඳෙකුට විශේෂයෙන්ම වැදගත්ම දෙය වන්නේ කැලරි ප්රමාණයයි.
සිව්වන හෝ පස්වන දිනයන්හි, සංක්රමනීය කිරි පෙනේ, වැඩියෙන් මේදය වේ. 7 වන - 14 වන දින කාන්තා ශරීරය පරිණත කිරි නිෂ්පාදනය කරයි. එය ඉහල කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය ඇත. එහි සංයුතිය දවසේ දවසේ පමණක් නොව, එක ආහාර පෝෂණ කාලය තුළ ද නොවේ. ඉතින්, වඩාත්ම මේදය කිරි පෝෂණය අවසන් වේ.
ගැහැණු පියයුරු වලින් කිරි කිරි අන්තර්ගතය. එහි ප්රධාන අංග සලකා බලමු.
මානව කිරි සංයුතිය
- ජලය. ජීවවිද්යාත්මකව ක්රියාකාරී දියර කිරිපිටි බහුලව භාවිතා කරයි. තරබාරුකම සඳහා ළදරුවාගේ අවශ්යතාව සම්පූර්ණ කරයි.
- මේදය. හොඳින් සමතුලිත මේදය වැඩෙන ශරීරයේ ශක්තිය ප්රභවයකි. සාමාන්යයෙන් කාන්තාවන්ගේ කිරි ප්රමාණය සියයට 4 ක් පමණ වේ. මේදය අඩු වීමත් සමග දරුවා සංවර්ධනය වීමට ඉඩ ඇත.
- ප්රෝටීන. ඇමයිනෝ අම්ල (ටවුරින්, සිස්ටීන්, මෙතිනීන්), ඇලිලිනන්, ග්ලෝබල්ස් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම ද්රව්ය විවිධ ආසාදනවලට ප්රබල ආරක්ෂාවක් සපයයි.
- කාබෝහයිඩ්රේට. දරුවාගේ බලශක්ති අවශ්යතා සපුරාලන්න. විශේෂ කාර්යභාරයක් වන්නේ ලැක්ටෝස් වේ. ස්නායු පද්ධතියේ නිසි සැකසීමට යකඩ හා කැල්සියම් නිවැරදිව උකහා තැබීමට උපකාරී වේ.
- ක්ෂුද්රජීවී, විටමින්. කැල්සියම්, සෝඩියම්, සින්ක්, පොස්පේට් - මෙය ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ අවශ්ය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් එකකි.
- ජීවවිද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය හෝමෝන දරුවාගේ වර්ධනය හා නිසි දියුණුව සඳහා වැදගත් සාධක. වඩාත්ම පරිපූර්ණ දරුවන්ගේ මිශ්රණ පවා නොපැමිණීම.
ජීවිතයේ පළමු අවුරුද්දේ බිළිඳා සඳහා කාන්තා කිරි යනු පරිපූර්ණ සංයෝගයකි. බොහෝ සංරචක කෘතිමව ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය. මවගේ කිරි හොඳින් අවශෝෂණය කර, ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව සපයන අතර මව සහ දරුවා අතර තුනී, වෙන් කළ හැකි සම්බන්ධතාවයක් ඇති කරයි.