ලොව පුරා සංචාරකයන්ගේ පහසුව සඳහා ආහාර වර්ගයක්, කාමරවල සැපපහසුකම් සහ හෝටල්වල පවතින සේවාවන් සඳහන් කිරීම සඳහා විශේෂ ආකෘතියේ තනි පද්ධතියක් නිර්මාණය කර ඇත. විවිධ හෝටල්වල ඉදිරිපත් කිරීම් ස්වාධීනව සැලකිල්ලට ගනිමින් හෝටල් වල ආහාර වර්ග වර්ගයන් හඳුනා ගැනීමෙන් සංචාරකයෙකු සංචාරකයන්ගේ සේවාවන් භාවිතා නොකර ඔවුන්ගේ කැමැත්ත තීරණය කළ හැකිය.
ලෝකයේ ආහාර හෝටල්වල ආහාර කාණ්ඩ සියල්ලම කියවා ඉගෙන ගන්න.
හෝටල්වල ආහාර වර්ග වර්ග කිරීම
1. RO, OB, EP, JSC (කාමර පමණක් - "එකම ඇඳ", Pation - "කිසිදු ආහාර", වෙන්වීම - "එකම ස්ථානය") - සංචාරයේ මිල පමණක් ඇතුළත්ය, නමුත් හෝටලයේ මට්ටම අනුව, ආහාර සඳහා ගාස්තුවක් අය කළ හැකිය.
2. BB (ඇඳ සහ උදෑසන) - කාමරයේ හා උදය ආහාරය (සාමාන්යයෙන් බුෆේ) නවාතැන් පහසුකම්ද ඇතුළත්ව අමතර ආහාර වේලක් ඇණවුම් කළ හැකිය.
යුරෝපයේ දී, උදෑසන ආහාරය සඳහා වෙන් කර ඇති ගාස්තුව ඇතුලත, නමුත් එක්සත් ජනපදයේ, ඕස්ට්රේලියාව, මෙක්සිකෝවේ හෝටල්වල දී වෙන් වෙන් වශයෙන් එය වෙන් වෙන් කල යුතුය. හෝටල්වල උදේ කෑම වර්ග හතරක් විය හැකිය:
- CBF (මහද්වීපික උදේ ආහාරය) - යුරෝපයේ හෝටල්වල වඩාත් සුලභ වේ. තේ හෝ කෝපි, බටර් සමග බනිස් බනිස්, ගෘහ චීස් හා බිත්තර, සමහරවිට පවා පළතුරු හෝ යෝගට්;
- ABF (ඇමරිකානුවන් උදෑසන) - බටහිර යුරෝපයේ හා ඇමරිකාවේ පොදු ඝන ආහාරයක් වන අතර, විවිධ සොසේජස්, චීස් සහ එළවළු සලාද සහිත සමස්ත මහාද්වීපික උදය ආහාරය වේ.
- EBF (ඉංග්රීසි උදෑසන ආහාරය) දුර්ලභ වර්ගයේ උදෑසනක් වේ. කෝපි හෝ තේ, යුෂ, බටර් සහ ජෑම්, බදින ලද බිත්තර;
- BBF (බුෆේ උදය ආහාරය) වඩාත්ම සුලබ ආහාර වර්ගය වේ. ඔබට අවශ්ය තරම් කෑම ගන්න පුළුවන්. මේසයේ විවිධත්වය අනුව හෝටලයේ මට්ටම අනුව වෙනස් වේ. සියලුම දේශීය සිසිල් බීම, කිරි සහ මස් නිෂ්පාදන, පේස්ට්රි සහ රසකැවිලි, එළවළු සහ පළතුරු.
3. HB (අර්ධ පුවරුව) - නිතරම "අර්ධ පුවරුව" හෝ දින දෙකක ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්වේ. අවශ්ය නම් උදේ සහ රාත්රී ආහාරය (හෝ දිවා ආහාරය) සමන්විත වේ.
4. HB + හෝ ExtHB (අර්ධ පුවරුව, රවුෆ්ට් හෝ දිගු වූ අර්ධ පුවරුව) - දිනපතා මධ්යසාර සහ මධ්යසාර නොවන මත්පැන් (මධ්යස්ථ පමණක්) ලබා ගත හැකි සරල අර්ධ පුවරුව මෙන් නොව දිගු අර්ධ පුවරුව මෙන්ය.
5. DNR (රාත්රී භෝජන සංග්රහය - "රාත්රී භෝජන") - මෙනූ සහ බුෆේ මත දෙකක් ඇත: යුරෝපයේ දී මූලික ආහාරවල සීමිත තෝරා ගැනීමක් ඇත, නමුත් සලාද සහ ප්රණීත - අසීමිත ප්රමාණවලින්.
6. FB (සම්පූර්ණ පුවරුව) - බොහෝ විට "සම්පූර්ණ පුවරුව" ලෙස හැඳින්වේ. උදෑසන, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයකින් සමන්විත වන අතර, එය රාත්රී ආහාරය සහ රාත්රී භෝජන සඳහා ගාස්තුවක් අය කෙරේ.
7. FB + හෝ ExtFB (සම්පූර්ණ පුවරුව + හෝ දිගු අර්ධ පුවරුව) - උදෑසන, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී කෑම ද සපයනු ලැබේ. එහෙත් මද්යසාර නොනවත්වා පාන වර්ග අතරතුර ආහාරයට ගන්නා අතර සමහර හෝටල්වල සහ දේශීය බීරවල සපයනු ලැබේ.
8. BRD (Brunch Dinner) - උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී කෑමෙන් සමන්විත වන අතර, එහි විශේෂත්වය වන්නේ දේශීය සිසිල් බීම හා මධ්යසාර සහිත පාන වර්ග හැර, සපයනු ලබන උදෑසන හා දිවා ආහාරය අතර තාවකාලික බිඳීමක් නැත.
9. සියළුම (AL) (සියල්ල ඇතුළත්) - මූලික ආහාර වේලක් සහ විවිධ ආහාර වර්ග ලබා දීම මෙන්ම, ඕනෑම ප්රමාණයක සීමාවකින් තොරව ඕනෑම ප්රාදේශීය මද්යසාර හා මධ්යසාර නොවන පාන වර්ගයක් ලබා දීමයි.
10. UALL (UAI) ( අක්ෂර සියල්ල ඇතුළුව) - සියලූම ඇතුළත් කිරීම් සඳහා වූ එකම ආහාරය, ඔරලෝසුව හා දේශීය සහ ආනයනික මත්පැන් හා මධ්යසාර නොවන පාන වර්ග පමණක් සපයනු ලැබේ.
"අතිශයින් සියල්ල ඇතුළත්" පද්ධතියේ බොහෝ වර්ග තිබේ. මෙම වෙනස්කම් හෝටලය මත රඳා පවතී.
හෝටල්වල ආහාර වර්ග සාමාන්යයෙන් සඳහන් කර ඇත්තේ නවාතැන් ආකාරයෙන්ය.