එවැනි රසවත් නිෂ්පාදනයක්, චොකලට් වැනි ඉතා ප්රයෝජනවත් ගෘහස්ථ රූපලාවන්ය. කොකෝවා අන්තර්ගතය ස්තූතියි, චොකලට් මුහුණැති මුහුණු ප්රතිඔක්සිකාරක සමඟ සම අධික ලෙස සංතෘප්ත, සෛලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීම, පටක වල ප්රත්යාස්ථතාව හා නම්යතාව වැඩි කිරීම.
පූර්වාරක්ෂාව
නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ගුණත්වයකින් නම් චොකලට් ආවරණයේ ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත. කොකෝවා ඇට වල අන්තර්ගතය අවම වශයෙන් 70% විය යුතුය. ඔබ ඉහළ කොන්ක්රීට් චොකලට් මිලදී ගත නොහැකි නම්, කොකෝවා කුඩු මස්වලට ගැලපෙන පරිදි - එය අපද්රව්ය (රස, රසකාරක ආදිය) අඩංගු නොවිය යුතුය.
අමතක නොකරන්න, චොකලට් බලවත් ආසාත්මිකතාකාරකයක් වන නිසා, ක්රියා පටිපාටියට පෙරාතුව, ස්කන්ධය කුඩා ප්රදේශයකට යොදවා විනාඩි 10 ක් බලා සිටිය යුතුය. පරීක්ෂණයට කිසිදු අප්රසන්න සංවේදීතාවයක් නොලැබුණහොත් චොකලට් ආවරණ ඔබට ගැලපේ.
ආවරණයක් යෙදීමේ රීති
ක්රියාපටිපාටිය පෙර, ඔබ සම සේ පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නම්, සම, මේදය, චොකලට් සමග ප්රතික්රියා, පළමුව, හිතකර බලපෑමක් ඇති නොවනු ඇත, හා දෙවනුව - සම මත අඳුරු පැල්ලම් තබයි, අසමාන වර්ණක ලබා දෙනු ඇත.
එහි පිරිසිදු ස්වරූපය තුළ, මෙම තෙල් සහිත සම අයිතිකරුවන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු නොලැබේ. එහෙත්, වෙනත් සංරචක සමග ඒකාබද්ධව (ඒවා සාකච්ඡා කරනු ඇත), චොකලට් විශ්වීය රූපලාවන්ය වේ.
මැක්ස් සූදානම් කිරීමේ නීති
චොකලට් ආවරණයක් ස්වභාවික නිෂ්පාදනයේ පෙති 4 සිට 9 දක්වා නිවසේ සූදානම් වේ. ඔවුන් ජල භාජනයක කුඩා භාජනයක් තුළ උණු කොට ඇත. උණුසුම් ස්කන්ධය තුළ, ආවරණ වෙනත් කොටස් එකතු කරන්න.
චොකලට් වෙනුවට ඔබ කොකෝවා කුඩු යොදා ගන්නේ නම්, එය උණුසුම් කිරි හෝ පිරිසිදු ජලය උණු කර නොගත යුතුය.
සමට අයදුම් කිරීමට පෙර, ද්රවයක් නොලැබෙන උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දිය යුතුය.
සාමාන්ය සම සඳහා චොකලට් පියන
පිසීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ද්රව ස්වභාවික මී පැණි - 1 හැන්දක්;
- උණු කළ චොකලට් - 50 ග්රෑම් (ටයිල් එකක්).
සංඝටක මිශ්ර, පුළුල් බුරුසුවක් සමඟ මුහුණේ යෙදීම. විනාඩි 15 පසු, සංයුතිය උණුසුම් ජලය සමග සෝදා ඇත. එවැනි චොකලට් ආවරණයේදී, ඔබට දොඩම් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක) හෝ පල්ප් එකතු කළ හැකිය.
සාමාන්ය චර්ම මාදිලිය සමඟ විවිධාකාර බෙරි සහ පලතුරු සමග චොකලට් ඒකාබද්ධ කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ - සාමාන්යයෙන්, ග්රෑම් 50 ක් පල්ප් දෙකක් අවශ්ය ය. කොමඩු, අලිගැටපේර, pear, පීච්, ඉදුණු ඇපල්, කෙසෙල්, රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, කිවයි සමඟ වඩාත් ඵලදායී මැස්සේ.
වියළි සම සඳහා චොකලට් මැස්සේ
වියළි, විජලනය වූ, පැසුණු සම අයිතිකරුවන්, පහත සඳහන් වට්ටෝරු භාවිතා කර චොකලට් මුහුණ මුහුණු සකස් කළ හැක.
- තිරිඟු චොකලට් (preferably කිරි) කහ මස් මිශ්රණය (1 pc.) සහ අධික මේද ප්රමාණයෙන් ඇඹුල් ක්රීම් ක spoonful. ස්කන්ධය මිනිත්තු 15 කින් පසු සෝදා ගලා යන තට්ටුවක් මත යොදනු ලැබේ.
- උණු කළ චොකලට් දෙකක හැදි දී එළවළු තෙල් spoonful (ඔලිව් හෝ ආමන්ඩ්) එකතු කරන්න. මිශ්රණය මිනිත්තු 20 ක් සඳහා නැවත්වීමට ඉඩ ඇත.
කුකුළාගත් කොකෝවා හා ඔලිව් තෙල් වලින්, මුහුණු ආවරණ සහ විසිතුරු ප්රදේශ සඳහා ස්කන්ධය සූදානම් කළ හැකිය. Kashitsu චක්රලේඛ චලනයන් තුල සම තුළට පෙති 5 - 7 විනාඩි. මෙම ක්රියාමාර්ගය ශීත ඍතුවේ දී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
මේද වර්ගයේ චොකලට් මැස්සේ
ලෝහමය ග්රන්ථි වල වැඩ සාමාන්යකරණය කිරීම සහ මැටි ආචරනය නිර්මාණය කිරීම සඳහා චොක්ලට්, ලෙමන් යුෂ (1 හැන්දක්) සහ රූපලාවනමය මැටි. මැටි ප්රථම වරට ජලය සමග තනුක, චොකලට් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරනු ලැබේ, මිශ්රණය ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර වේ. නියෝජිතයා විනාඩි 20 ක් සඳහා අයදුම් කරයි.
මෙම බෙරී අතිරික්ත මේදය අන්තර්ගතයෙන් හොඳින් ගැලපෙන බැවින්, රතු කරන්ට් ඇතුළු (චොකලට් 2 ක්) පොල්ල එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
තවත් වට්ටෝරුව - කොකෝවා පියනක් (2 හැදි) සහ ඔටම්ස් (1 හැන්දක්). වියළි සංඝඨක මේදවලින් තොරව යෝගට් හෝ යෝගට් සමඟ සංයෝජනය වන අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස මල සිරුරේ මිනිත්තු 20 ක තබා ඇත.