කෝපි බොහොමයක් බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරය හා පානය මත පදනම් වූ විවිධ කොක්ටේල් ද වේ. බොහෝ විට කෝපි කර්මානකයන් සිය ආදරණීය පානය - කෝපි යන්ත්ර, ටර්ක්ස්, ප්රංශ මුද්රණ යන්ත්ර සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ලස්සන කෝපි මේසයක් සාදා ගැනීම සඳහා සියළුම ආකාරයේ උපාංග මිලදී ගනී. ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි විශිෂ්ට සුවඳ හා රසය අගය කිරීම සඳහා, ඔබ සුදුසු බහාලුම් අවශ්යයි. නිදසුනක් ලෙස, උණුසුම් කොක්ටේල් සපයනු ලබන ඉරිෂ් වීදුරු (වීදුරු) - ග්රෝස්, පන්ච් , වැල් වයින්, ක්ලැචට්, ආදිය.
1943 දී ජෝ ෂෙරීඩන් විසින් ජෝ ෂෙරීඩන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද වර්තමාන කොක්ටේල් අයිරිෂ් කෝපි විසින් මෙම වීදුරු නාමය ලබා ගෙන ඇත. එහෙත්, මෙම බාර්ටන්ඩර් විසින් අයිස් විස්කි එකතු කිරීම ආරම්භ කළේ කෝපි වලටයි.
අයර්ලන්ත කෝපි වීදුරුවක් යනු කුමක්ද?
මෙම ආහාරය උණුසුම් බීම සඳහා ප්රධාන වශයෙන් යොදා ගනී බැවින් එය තාප ප්රතිරෝධි වීදුරු වලින් සාදා ඇත. වීදුරු වල හැඩය සෑදී ඇත්තේ එය වීදුරු වල උණුසුම් බිත්ති මත හදිසියේම ගිනි තැබීමට නොවේ.
අයර්ලන්තයේ කෝපි සඳහා වීදුරුව ඉස්තරම් හැඩයක්. ඔහු කෙටිකතාවක, සාමාන්යයෙන් ඊනියා සායක් සහිතව තබා ඇත. වීදුරු වල එරිහි පරිමාව මිල 180-200 සිට 240-360 දක්වා වෙනස් වේ (මෙම ප්රමාණය වීදුරු ප්රමාණය මත රඳා පවතින අතර, ඖෂධයට වඩා වෙනස් ධාරිතාවයක් ඇති නිෂ්පාදකයා මත ද වෙනස් වේ).
අයිරිස් වීදුරු මිලදී ගැනීම සඳහා මිනිසුන් ප්රධාන හේතුව වන්නේ ඔවුන් නිතරම අයිරිෂ් කෝපි කන්නේ සහ පානය කිරීම නොව, එවැනි උපකරණවල සුවපහසු පහසුවයි. එහි ස්ථාවර කකුල හා ergonomic හැඩයට ස්තූතියි, වීදුරුව අතට අල්ලා ගැනීම සඳහා උණුසුම් හෝ උණුසුම් (ආධුනික) කෝපි, සාමාන්යයෙන් ඕනෑම ආකාරයක තබා ගැනීම පහසුය. එය සිසිල් කෝපි කොක්ටේල් සහ සාමාන්ය එෙස්ස්පීසෝ හෝ ඇමරිකානුවන්ට සේවය කළ හැකිය. විනිවිද පෙනෙන වීදුරු වලින් සාදා ඇති අතර, වීදුරු බෙහෙවින් බීර ලද කෝපි අලංකාර වර්ණවලට ප්රියජනක අවස්ථාවක් නොලැබෙන අවස්ථාවක් නොලැබේ.