නැවුම් පැසුණු espresso කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් පසු උදෑසන සවන්දීමට ලස්සනයි. නිවසේදී මෙය සිදු කළ හැකි අතර, espresso යන්ත්රයක් මිලට ගත හැකිය.
කෝපි යන්ත්රයේ ස්වභාවය මත එපෙරෙස් යන්ත්රයේ සැලසුම් සහ මෙහෙයුම් මූලධර්මය වෙනස් වේ. කෝපි සෑදීමට හැකි වන පරිදි කෝපි සකස් කිරීම, එනම් පීඩනය යටතේ කෝපි සෑදීම වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය.
- භූගෝලීය
- කෲබ්
Espresso කෝපි යන්ත්රය
19 වන ශතවර්ෂය තුළදී භූමිතෙල් කෝපි නිෂ්පාදකයෙකු හදුන්වා දී ඇති අතර මේ දක්වා සරලතම කෝපි මැෂිම වේ. එය එක් කාර්යයක් පමණක් සිදු කරයි. එවැනි කෝපි යන්ත්රයක උපරිම බලය 1000 W.
කෝපි යන්ත්රයේ භූයර් ආකෘතිය ටැංකි තුනක් ඇත:
- ජලය සඳහා
- මිහිරි කෝපි;
- සූදානම් කෝපි.
වතුරට පස්සේ, එය බනිස් වැනි පෙනුමක් ඇති බිම් කෝපි සමග කන්ටේනරයකට ඇතුල් වේ. මෙම ආවාටරය යම් පීඩනයක් ඇති කරයි. ජලය තාපාංකය මත මතුපිටට වත් කරනු ලැබේ. ඉතින් ඉහළ උද්යානයේ කෝපි මද වේ - කෝපි කුඩු හරහා ගමන් කළ උනුසුම් වූ ජලය.
ගැසේසර් එස්රෙස්ටෝ යන්ත්රයක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
Espresso යන්ත්රයක කෝපි පානයක් සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ක්රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරන්න:
- ඉහළ පේළියට වතුර ටැංකි පුරවන්න.
- අපි එකම ධාරිතාවයක් තුළ පෙරනයක් ඇතුල් කරන්නෙමු.
- අපි බීම කෝපිවල නින්දට වැටෙන්නෙමු. අනිවාර්යයෙන් අපි මට්ටම් වී ඇත. එහි පෙරළේ දාරවල ධාන්ය නොමැත.
- අපි කෝපි යන්ත්රයේ ඉහළ කොටස කපනවා.
- අපි උදුන මත තැබුවා.
ඉහළ ටැංකිය තුළ ජලය ඇති විට එය කෝපි පිසිනු ලැබේ.
භූතර් කෝපි යන්ත්රයක් භාවිතා කරන විට එක දෙයක් සලකා බැලිය යුතුය. ඒවා සාමාන්යයෙන් ඇලුමිනියම් හෝ වානේ වලින් සෑදී ඇත. ඇලුමිනියම් ක්ලෝරීන් සමග දුර්වල සබඳතාවයක් පවතින අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි බීරීම සඳහා භාවිතා කරන ජලය සාමාන්යයෙන් ටැප් එකෙන් ලබාගෙන ඇති අතර පෙරනයක් පමණක් පෙරනයක් මගින් පෙරළේ. කෙසේ වෙතත්, ක්ලෝරීන් අංශු තවමත් පවතී. ඒ නිසා බෝතල් කළ ජලය මිලදී ගැනීම සුදුසුය. තවද, ඇලුමිනියම් වකුගඩු වලින් දුර්වල ලෙස ශරීරයෙන් බැහැර වන බව විශ්වාස කරන බැවින්, ඔබ වකුගඩු සමග ගැටලු ඇති නම්, භූතර් කෝපි යන්ත්රයක් මිලදී ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
කෝපි යන්ත්රයක් තුළ කෝපි පානයක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට මධ්යම කෝපි කෝප්පයක් මිලදී ගත යුතුය. මනාව කපන ලද කෝපි භාවිතා කරන විට, පෙරහන අවහිර විය හැකි අතර කෝපි නිෂ්පාදකයා පුපුරා යනු ඇත.
භාවිතයෙන් පසු සෑම විටම පිරිසිදු කිරීමේ යන්ත්රය පිරිසිදු කරන්න.
නිවසේ භාවිතා කිරීම සඳහා කබොක් එෙස්ස්පෝස කෝපි මැෂර් කරන්න
කබොෂ් කෝපි නිෂ්පාදකයා තුළ පෙරහන් දැල් නොමැත, ලෝහ හෝ ප්ලාස්ටික් අං පමණක් ඇත. ඒ නිසා කෝපි යන්ත්රය යන නාමයමයි.
මෙම කෝපි යන්ත්රය වර්ග තුනක් ඇත:
- අතින් සකස් කිරීම;
- අර්ධ ස්වයංක්රීය;
- ස්වයංක්රීයව.
අතින් හැඩැති කෝපි යන්ත්රය, කෝපි සමඟ අඟ නළා ඔස්සේ ජල සැපයුම ස්වාධීනව සකස් කරගත හැකිය.
කබොබ් කෝපි නිපදවන බොහෝ ආකෘති අමතර කැප්චචිනෝ පිසිනු ඇත.
ස්වයංක්රීය කෝපි යන්ත්ර යන්ත්ර භාවිතා කිරීම පහසුය. Espresso එකක් සෑදීම සඳහා එක බොත්තමක් ඔබන්න. ඉතිරි කොටස ස්වයංක්රියව සිදු කරයි.
කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම වර්ගයක කෝපි යන්ත්රයක් භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ හට නිෂ්පාදනයට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා මුලින්ම උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. සැබෑ කෝපි රසිකයන් අතරේ වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රියත්වයට පත් එප්ස්ප්රෝ කෝපි යන්ත්ර පෝෂ්ය පදාර්ථය, ඉක්මනින් espresso සකස් කිරීමට සහ එහි උතුම් රසයෙන් යුක්ත වේ.