ඌරාව යටින් කන්න තහනම් කළ ආහාර මොනවාද?
සමහර කෑම වර්ග සමාන සංසන්දනයක් සොයාගෙන ඇති රෝගීන්ට බෙහෙවින් තහනම්ය. වකුගඩු වල ඌරොත් ගල් සහිත ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පහත ආහාර ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ:
- මධ්යසාරීය පාන වර්ග;
- දිලීර;
- සුප් හොද්ද, මස් සහ මාළු;
- ඕනෑම ලුණු රසයක් මෙන්ම කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග;
- ටින් කළ ආහාර;
- දියර නිෂ්පාදන;
- තෙල් සහිත ආහාර;
- චොකලට්, කොකෝවා;
- බිත්තර සුදු.
ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා නිර්දේශ
මෙනුවෙන් නිෂ්පාදන ගණනාවක් ඉවත් කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. වකුගඩු වල උරා ගල් සහිත ආහාර වේලක් මගින් අවධානය යොමු කළ යුතු වෙනත් සීමාවන් හා ලකුණු ගණනක් අදහස් කෙරේ.
මෙම අවස්ථාවේ දී රෝගය මාළු හා කුකුළුවන්ගෙන් අතහැර දැමිය යුතු අතර, මසකට එක් වරක් පමණි.
මස්වල ඌරන්ගේ සංරචකයක් වන purines අඩංගු වේ. ඒ නිසා මස් කෑමක් ද සීමා විය යුතුය. අඩු මේද වර්ග කන්න හොඳයි, ඔබ එළුමස් කළ නොහැකි, හොඳම විකල්පය වනු ඇත කුරුල්ලෙක් වනු ඇත. ඔබ එය පිසින ලද ස්වරූපයෙන් පමණක් භාවිතා නොකළ හැකිය.
වකුගඩු වල උදරීය ගල් සමග, ඒවා විසුරුවා හැරීම වැදගත් වන අතර , මෙය ආහාර වර්ගයට ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර වේ. ඇපල්, මිදි, කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. අමු හා තම්බා එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ කිරි නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබ පැස්ටා, පාන් කෑල්ලක් කන්න පුළුවන්.
දියර ගොඩක් පානය කිරීම වැදගත් වේ. නිදසුනක් ලෙස එය ජලය හෝ මස් හෝ ප්රයෝජනවත් ජෙලි විය හැකිය.