සෑම ජීවමාන දෙයක්ම එහි ලක්ෂණ ඇත, සහ ගිනියා ඌරන් යනු ව්යතිරේකයකි. වාසනාවකට, ඔවුන් විශේෂිත රැකවරණයක් අවශ්ය නොවන්නේ නම්, මෙම අතිශය විනෝදජනක කුඩා සත්වයාගේ හිමිකරු එය ශාක භක්ෂකයන්ට යොමු වී ඇති බව තේරුම් ගත යුතුය. ඒ නිසා ඔවුන්ගේ ආහාරයේ ප්රධානතම දෙය වන්නේ තෘණ, පිදුරු සහ මිශ්ර ආහාරය. වෙනත් නිෂ්පාදන ආහාර සඳහා හොඳ එකතු කිරීමක්, නමුත් ප්රධාන ආහාරය සම්පූර්ණයෙන් වෙනුවට කළ නොහැක. සත්ව ප්රේක්ෂකයන්ගේ ආරම්භය ගැන විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වන අපගේ විස්මයජනක සුරතල් සතුන් සුරැකීමේ ප්රශ්නය දෙස සමීපව සලකා බලමු.
ගිනි ඌරන් කන්න පුළුවන් මොනවද?
- ධාන්ය . මෙම සතුන් සතුන්ට තිරිඟු, සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, බාර්ලි, බෝංචි (පීට්, පරිප්පු), සෝයා හොඳයි. අපි බඩ ඉරිඟු ගැන කතා කරන්නේ නම් එය කිරි කෝණික තට්ටුව ළඟා වන තුරු එහි වාට්ටුවලට ඉදිරිපත් කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, මෙම ශාකය බල කිරීම සඳහා සුදුසු වේ, එය ඝන සහ ඉස්ම සහිත පැළ. පරිණත මිල්ක් ඉටි අවධියේ දී සූර්යකාන්ත බීජ ලබා ගැනීමට හැකි නම්, ඒවා නොසලකා නොහැරීම - එය ගිනි ඌරන් සඳහා හොඳ සලකුණකි.
- පාන් . සාමාන්යයෙන් පාන් මේ සතුන්ව පෝෂණය කළ හැකිදැයි බොහෝ අය අසයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ආමාශය දීර්ඝ ලෙස ජීර්ණය වී ඇති අතර විශාල ප්රමාණවලින් අප්රසන්න පැසවීමක් ඇති කරයි. පැරණි පාන් කෑලි ඔප්පු කිරීමට වඩා හොඳයි. සමහර විට කිරි දෙන කාන්තාවන්ට කිරි දී පොඟවා ඇත. නමුත් මෙම නිෂ්පාදන ඉක්මනින් පැහැරහරින අතර කුඩා කොටස් වල එය පෝෂණය වේ.
- ගවයින් ඌරු ආහාරයට ගන්නා පළතුරු සහ එළවළු මොනවාද? ඔවුන් ඕනෑම ආකාරයක මිහිරි ඇපල් ආදරෙයි. වියළි පලතුරු කලින් පොඟවා හෝ තැම්බූ විය හැක. එහෙත් සෑම විටම පළතුරු මත කුණු පැල්ලම් කපා අමතක කරන්න එපා. සාමාන්යයෙන්, කුඩා පෙතිවල පලතුරු හා එළවළු සැපයීමට යෝග්ය වේ. එක් වරක් වාඩි වීම සඳහා ඌරෙක් ගෝවා කොළ කැබැල්ලක්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කැබැල්ලක ඇඟිල්ලක් ප්රමාණය, කරල්වලට වඩා වැඩි සලාද කොළ කොළයක්, කැරට් රවුම් ය. විදේශිකයන්ට සත්වයාට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න දැන නොසිටීම විශේෂත්වයකි.
- ගිනියා ඌරන් විටමින් අවශ්ය ද? ඔබේම සූත්රය නිපදවීමට නොව, නිමි විටමින් සංකීර්ණ මිලදී ගැනීම ("විතා-සොල්" හෝ ඊට සමාන) මිලට ගැනීම වටී. සුරතල් සපත්තු තුළ සමාන නිෂ්පාදන අලෙවි කරන්න. විටමින් C නැවත පිරවීමේ කාරනය සඳහා හොඳ උපකාරයක් වන්නේ හරිත තෘණ හෝ පොල් ඕට්.
- නරකම සත්ත්වයා . දැව හා පිදුරු ශාඛා හොඳට දත් ඇඹරීමට සහ උචිත ක්ෂුද්ර ප්රෝටාවන්ට සහයෝගය දැක්වීම සඳහා උදව් වේ. මීට අමතරව, පිහිනීම සෙමින් නෙරා ඇති අතර, එය දිගු කාලයක් සඳහා මහල් නිවාසයෙන් පිටතට යාම සඳහා ආන්තිකයක් තැබිය හැක. නමුත් ඔබ එය තෙතමනය නොකළ යුතුය. අච්චුව සහිත ඉස්සන් ඌරන්ට හානිකර වේ.
- ගිනි දැල්ලක් කන්න කොපමණ ප්රමාණයක් කන්නද? හී හා තෘණ පිරිසිදු ජලය වැනි නිරන්තරයෙන් පෝෂකයේ නියැළෙන්නට ඉඩ හරින්න. ගිනි ඌරෝ නැමති නිරන්තරයෙන් නිර්දේශ නොකරයි. එය 2-3 වරක් දිනකටම පෝෂණය කිරීම වඩා සුදුසුය. ගර්නියා ඌරන්ගේ ආහාර වේලෙහි ධාන්ය ආහාරයේ ප්රතිශතය 30% පමණ විය යුතුය. මෙම අගය ඉක්මවා යෑම තරබාරු ප්රකෝප කිරීම නොකල හැකි ය.
- ගිනියා ඌරන් කන්න බැරි දේ? ආහාර වලින් පෝෂණය පහත සඳහන් නිෂ්පාදන: සොසේජස්, චීස්, රතු ගෝවා,
රසකැවිලි, මස්, නොරිස්සුම් හෝ අතිඋතුම් පළතුරු, අච්චු හෝ කුනුවීමේ ලක්ෂණ සහිත ආහාර. කිරි සතුන් සතුන් සඳහා ලබා දෙනු ලැබේ. ගිනි ඌරන්, ඩෝපේ, celandine, පොපි, මිටියාවත, කඩිමුඩිය සඳහා ගිනි ඌරන් සඳහා ඇතැම් ශාක වර්ගයක් නම් කරන්නෙමු.
බොහෝවිට මෙම සතුන් විසින් ඔබේ මේසයෙන් ලබා ගන්නා සත්කාරක සහ නොකැඩුණු නොසැලකිලිමත්කමෙන් විනාශ වී යයි. චිප්ස්, චොකලට්, මාළු හෝ රසකැවිලි වලින් ඔවුන්ව හැසිරවීම, ගෘහස්ථ ශාක කොළ පරීක්ෂා කිරීම, ඔබගේ සුරතල් මරා දැමීමේ අවදානමක් ඇත. මූලික වශයෙන්, ගිනියා ඌරන් කන දේ අපි ඔබට කිව්වා. ඔබ කූඩුව පිරිසිදුව හා සාධාරණ ආහාර වේලක් අනුභව කර ඇත්නම්, ඔවුන් ඔවුන්ගේ සජීවී හා ප්රීතිමත් හැසිරීමකින් ඔබ සතුටට පත් වනු ඇත.